Ecler cu ciocolata fara coacere

Ecler cu ciocolata fara coacere

Prajitura ideala când te grabesti sau nu vrei sa coci la cuptor, iar copiii vor ceva dulce. De ce ai nevoie ca s-o prepari: Crema stratului de baza: 1 cana si trei sferturi de smântâna optional – 3 linguri de zahar si 1 lingura vanilie 2 plicuri de praf de budinca de vanilie (4 portii fiecare) 3 cesti de lapte 1 cutie de biscuiti Stratul de deasupra: 50 g pudra de cacao 175 g zahar 60 ml lapte 115 g unt 1 lingura vanilie Cum prepari: Stratul de baza: Intr-un vas de 23 x 33 cm, acoperi tot fundul cu un strat de biscuiti. (Aproximativ 35-40 bucati). Intr-un bol mediu, pune smântâna (si optional 3 linguri de zahar si 1 lingura de vanilie). Bate la viteza medie timp de aproximativ 4 minute pâna când devine frisca. Intr-un castron mare, adauga 3 cesti de lapte (720 ml) si cele 2 plicuri de praf de budinca de vanilie. Bate la viteza medie timp de circa 2 minute. Amesteca frisca cu crema de budinca pâna când se combina bine. Adauga jumatate din crema de budinca peste stratul de biscuiti de p…
11 semne care tradeaza aparitia diabetului pe care NU le luam in seama

11 semne care tradeaza aparitia diabetului pe care NU le luam in seama

Semnele diabetului de tip 1 apar deodata, in timp ce, in caz de diabet de tip 2, simptomele apar gradual si sunt mai putin evidente. Daca ai vreo indoiala in ceea ce priveste aparitia diabetului, masurarea glicemiei este primul lucru pe care ar trebui sa-l faci! Iata semnele care anunta aparitia diabetului de tip 2, dezvaluite de medici, citati de site-ul bustle.com. 1. Mergi mai des la baie In cazul in care glicemia (nr - prezenta glucozei in sangele din organismul uman) a ajuns sa aiba o valoare prea mare - de  peste 200 mg/dl, organismul incearca sa elimine glucoza din sange prin intermediul rinichilor, care vor filtra, de asemenea, mai multa apa. Acest lucru determina nevoia frecventa de a  urina. 2. Simti nevoia sa te hidratezi continuu Nevoia de a bea apa des apare ca urmare a deshidratarii cauzate de poliurie (urinari frecvente). 3. Iti apar pete inchise la culoare pe piele In caz de prediabet, apare o afectiune dermatologica numita acanthosis nigricans. Aceasta boala cutanata …
Lasagna rapida de pui

Lasagna rapida de pui

Cui nu-i place lasagna? Deoarece este mai greu de preparat si necesita mai mult timp, nu multe gospodine o prepara acasa. Din acest motiv, aceasta reteta de lasagna va fi cu siguranta pe gustul lor. De ce ai nevoie pentru lasagna rapida cu pui 400 ml lapte 400 ml supa clara de pui 6 linguri unt 100 g faina 200 g smântâna 100 g maioneza 2 lingurite sare piper 600 g brânza rasa 800 g carne de pui fiarta 1 cutie foi de lasagna, fara fierbere Cum se prepara lasagna rapida cu pui Dai drumul la cuptor si tapetezi o tava. Combini laptele cu supa de pui si le asezi pe foc pâna încep sa clocoteasca. Dai deoparte. Separat, topesti untul, adaugi faina si amesteci un minut. Torni laptele si amesteci pâna când se îngroasa sosul. Dai deoparte, adaugi smântâna, maioneza, sare si piper, dupa gust. Pui 200 g sos în tava, apoi asezi 3 foi de lasagna, 200 g carne de pui tocata, 200 g brânza rasa si 400 g sos. Repeti pâna când umpli tava, deasupra fiind brânza rasa. Acoperi tava cu o folie, o tii la cupt…
3 deserturi sub 100 de calorii

3 deserturi sub 100 de calorii

Cu toate ne dorim sa ne pastram silueta, însa, în acelasi timp poftim dupa ceva dulce. Pentru a nu încalca dieta, dar nici sa nu renunti la tentatia dulce, iata 3 idei de deserturi care au sub 100 de calorii. Si nu au niciun strop de zahar. Afla cum se prepara iaurtul grecesc cu mango, delicioasele capsuni cu frisca, precum si un parfait de cacao cu banane, toate gata în cel mai scurt timp. Vezi din acest video cum se prepara cele trei deserturi sub 100 de calorii. Miercuri, 17 Ianuarie 2018, 21:44 Articol original
Tinctura anason. Cum se prepara si ce actiuni terapeutice are aceasta

Tinctura anason. Cum se prepara si ce actiuni terapeutice are aceasta

In primul rand, trebuie stiut ca tincturile sunt extracte de plante care se obtin din combinarea lor cu produse alcoolice de cel putin 40%. Preparatele se pun la soare, se agita zilnic si se lasa la macerat timp de 2-3 saptamani. Cand sunt gata, se strecoara foarte bine, pentru ca sucul sa iasa din plantele mace­rate si apoi se pastreaza in sticle de culoare inchisa. Doza obisnuita: 5-15 picaturi, luate ca atare sau diluate in ceai ori apa fierbinte. Ex­tern, tinc­turile se folosesc pentru ungerea locurilor bol­nave ori sub forma de cataplasme. Dintre produsele vegetale administrate pe cale orala, solutiile hidroalcoolice sunt cel mai usor asimilate de catre organism, efectul aparand la scurt timp.  Se pun intr-un borcan 20 de linguri de pulbere de seminte, care se acopera cu alcool alimentar sau ra­chiu de 40-50 de grade, amestecand in­ continuu. Cand intreaga masa de pul­be­re a fost acoperita, ramanand deasu­pra un strat de alcool de doua degete, se inchide borcanul ermetic si se l…
Legatura dintre sinuzita si otetul de mere

Legatura dintre sinuzita si otetul de mere

Sinuzita îti face probleme, mai ales acum când vremea este destul de capricioasa? Afla care este legatura dintre aceasta afectiune si otetul de mere! Sinuzitele sunt cunoscute ca infectii ale membranei mucoase care captuseste interiorul foselor nazale si a sinusurile. Sinusurile sunt cavitati localizate în jurul ochilor, obrajilor si a nasului. Când aceasta membrana se inflameaza blocheaza drenajul sinusal dinspre nas spre gât si astfel apare senzatia de tensiune, durere la nivelul sinusurilor si astfel apar bacteriile si fungii care împiedica drenarea corespunzatoare a zonei. Aceasta inflamare se produce de asemenea în timpul infectiilor virale, având ca si rezultat infectarea sinusurilor. În cazul racelei simptomele încep sa se diminueze dupa 5-6 zile în timp ce în cazul sinuzitei aceastea dureaza un timp mai mare iar dupa primele 5 zile simptomele devin mai acute. Otetul de mere si calitatile sale Otetul de mere este practic sucul de fructe fermentat, însa care îsi pastreaza substa…
Motivele pentru care trebuie sa consumi seminte de pin. Iata beneficiile pentru organism!

Motivele pentru care trebuie sa consumi seminte de pin. Iata beneficiile pentru organism!

Semintele de pin nu sunt doar delicioase, însa au si niste proprietati exceptionale si sunt pline de vitamine si minerale. Descopera care sunt beneficiile miraculoase ale acestor seminte atât de speciale! Aceste seminte au proprietati excelente si sunt pline de vitamine si minerale. Au o cantitate semnificativa de acizi grasi, steroli si stanoli, compusi naturali ce ajuta la scaderea nivelului de colesterol rau din sânge si la cresterea celui bun. De asemenea, semintele de pin contin acizi grasi polinesaturati omega 3 si omega 6, care protejeaza sanatatea cardiovasculara si care nu pot fi produsi de organism. Potrivit garbo.ro, în compozitia semintelor de pin se regasesc si minerale precum mangan si zinc, care contribuie la mentinerea echilibrului hormonal si întaresc sistemul imunitar. Mai mult decât atât, acestea contin si vitamina D, care ajuta la dezvoltarea si protejarea sistemului osos. Cu toate ca semintele de pin sunt benefice, daca stii ca ai alergie la arahide si anumite tip…
Rulada cu branza si piept de pui

Rulada cu branza si piept de pui

Se vorbeste din ce în ce mai mult de mâncarea dietetica, saraca în grasimi. Dar nu întotdeauna putem mânca numai fiert sau crud. De aceea, o mâncarica gustoasa la cuptor este cea mai potrivita! Ingrediente (1 rulada) 1 piept de pui dezosat (circa 500 g) 100 g sunca de pui 150 g brânza de vaci degresata 1 lingura condiment de pui 2 linguri ulei 2 fire ceapa verde 2 linguri mustar sare Preparare Speli pieptul de pui si-l usuci cu prosoape absorbante. Întinzi putin carnea si o asezi cu pielea pe un tocator. Acoperi cu o folie de plastic si bati usor cu ciocanul de snitele. Ungi carnea cu mustar, pui sunca taiata felii subtiri, întinzi brânza amestecata cu putina sare si cu ceapa verde tocata marunt. Rulezi felia de carne, legi cu sfoara alimentara, ungi cu ulei si presari cu condimentele de pui. Asezi rulada într-un vas termorezistent, torni 150 ml apa si introduci la cuptor pentru 30 de minute. În timpul coacerii, rotesti rulada pe toate partile. O servesti atât calda, cât si rece. Mie…
Nutritionist: Eu nu recomand niciodata o dieta fara paine, chiar si persoanelor obeze le spun sa consume

Nutritionist: Eu nu recomand niciodata o dieta fara paine, chiar si persoanelor obeze le spun sa consume

Ţara noastra este pe primul loc în Europa la consumul de pâine iar pâinea alba preferata românilor poate duce la obezitate, atrag atentia specialistii. Solutia nu este însa excluderea pâinii din dieta ci consumarea unor cantitati moderate de pâine integrala sau neagra. ,,Eu nu recomand niciodata o dieta fara pâine, chiar si persoanelor obeze le spun sa consume patru felii de pâine integrala pe zi. Cerealele integrale sunt la baza piramidei alimentare si nu ar trebui excluse din dieta”, spune nutritionistul Eduard Adamescu. Diferenta dintre pâinea alba si cea integrala nu se simte la calorii, ci la cantitatea de fibre, vitamine si minerale si la indicele glicemic, vinovat de fluctuatiile de zahar. “Indicele glicemic reprezinta viteza cu care se descarca zaharul în sânge, iar cu cât viteza este mai mare, cu atât cantitatea de insulina secretata este mai mare. Astfel apar fluctuatii de energie, kilograme în plus, dereglari ale metabolismului (diabet de gradul II)”, adauga nutritionistul …
3 retete ideale pentru masa de pranz de la birou

3 retete ideale pentru masa de pranz de la birou

Nu stii ce sa mai mananci in pauza de pranz de la serviciu si nu vrei sa petreci prea mult timp gatind? Poti preapra mancaruri delicioase in doar cateva minute, pentru mai multe zile. Iata trei retete din care sa te inspiri. Rulouri cu pui si avocado Ingrediente:  2 fructe de avocado, taiate cubulete sucul proaspat stors de la o lime 250g pipet de pui gatit, taiat bucatele 1 ardei gras rosu, tocat marunt 1/2 ceapa rosie, tocata marunt 50 grame mozzarella rasa 50 grame branza Cheddar, rasa 2 linguri smantana 2 lingurite chives, tocata marunt sare piper 4 felii de tortilla Cum se prepara: Intr-un bol incapator adauga avocado si sucul de lime si paseaza totul pana obtii un piure. Adauga apoi puiul, ardeiul, ceapa, mozzarella, branza Cheddar, smantana si chives si amesteca bine. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Imparte compozitia obtinuta in patru si unge foile de tortilla cu aceasta. Ruleaza apoi foile de tortilla si taie marginile fara compozitie. Taie apoi rulourile in bucati mic…
Empanadas cu carne. Reteta argentiniana

Empanadas cu carne. Reteta argentiniana

Bucataria argentiniana are o carte de vizita vestita peste tot în lume: „asado“ , adica acea carne de vita suculenta, fripta pe gratar. Printre mâncarurile nationale se numara: empanadas, adica un fel de coltunasi cu diverse umpluturi, locro – o ciorba preparata din porumb, fasole si carne. Ingrediente (10 portii) 300 g faina 125 g margarina d 4 oua 300 g carne tocata de vita 50 g alune 50 ml vin alb 3 linguri ulei 1 ceapa piper 2 linguri bulion sare 1 ardei iute 1 lingurita otet Preparare Prepari un aluat din faina, margarina, doua oua, sare, o lingurita de otet si putina apa calda. Framânti aluatul si-l lasi la frigider cât pregatesti umplutura. Tai ceapa marunt si o calesti câteva minute în ulei încins. Adaugi alunele tocate, carnea, vinul alb si lasi sa fiarba înabusit 20 de minute. Dupa ce s-a calit, pui ardeiul tocat si bulionul, potrivesti gustul cu sare si piper, dai umplutura deoparte si o amesteci cu un ou. Întinzi aluatul într-o foaie subtire, tai discuri de 10 cm diametru,…
Doar o lingura pe zi din acest ingredient grabeste metabolismul si topeste pana la 13 kilograme

Doar o lingura pe zi din acest ingredient grabeste metabolismul si topeste pana la 13 kilograme

Cea mai buna metoda sa scapi de kilogramele în plus e sa-ti stimulezi metabolismul. Anumite alimente si condimente au acest efect asupra metabolismului. Unul dintre acestea este cucurma sau turmericul, un condiment indian cu proprietati antiinflamatoare uimitoare si cu o gramada de beneficii pentru sanatate. Oamenii de stiinta de la University of Medical Sciences in Iran au ales pentru un studiu, femei obeze si le-au împartit în doua grupuri. Timp de trei luni, femeile au mâncat sanatos si au redus numarul caloriilor zilnice cu 500. Femeile din primul grup, au consumat zilnic trei grame (aprox. o lingura) de cucurmina pe zi, amestecata cu 140 grame de iaurt. Cele din al doilea grup, au consumat doar iaurt, fara sa adauge cucurma. La sfârsitul celor trei luni, femeile din primul grup au slabit 13 kilograme, pe când cele din al doilea grup, doar patru kilograme. În plus, cele care au consumat cucrma, au slabit mai mult din grasime. Precautii si contraindicatii Folosita în cantitati mari…
Alimente recomandate pentru a fi consumate pe stomacul gol

Alimente recomandate pentru a fi consumate pe stomacul gol

Pentru o mai buna absortie de nutrienti si mai multa energie zilnica, va recomandam sa consumati pe stomacul gol urmatoarele alimente: Germeni de cereale Pentru a aduce organismul la 15% din capacitatea zilnica recomandata de vitamina E si 10% din cantitatea de acid folic, este recomandat sa consumati zilnic doar 2 linguri de germeni de cereale. Fructe Reprezinta o gustare rapida, iar consumate pe stomacul gol te asiguri ca vei obtine rapid nutrientii necesari pentru a duce la bun sfarsit activitatile din ziua respectiva. Atentie! Nu sunt recomandate fructele care contin acid citric, acestea pot irita mucoasa stomacului. Nuci Fructele oleaginoase sunt foarte benefice pentru organism. Puteti sa le consumati si la micul dejun, incepeti prin a manca 5 nuci pe zi. Le puteti consuma simple, in salata, cereale sau iaurt. Oua Ouale sunt o sursa complexa de proteine, vitamine si minerale. Le poti consuma sub orice forma, insa este recomandat sa folosesti cat mai putin ulei la prepararea lor. …
La ce este bun zaharul brun

La ce este bun zaharul brun

La început exista numai zaharul alb, însa acum se gasesc mai multe tipuri. Dupa mai multe studii s-a demonstrat ca zaharul brun este mult mai sanatos de cel alb. Chiar daca au substante nutritive similare si aproape acelasi indice caloric, diferentele sunt date de culoare, gust si modul de procesare.   Zaharul brun poate fi inclus în absolut toate retetele, iar beneficiile pe care le are asupra sanatatii sunt: Previne obezitatea Stiai ca zaharul brun poate preveni obezitatea? Zaharul brun are mai multe beneficii asupra sanatatii, plus ca are un numar de calorii mai mic în comparatie cu zaharul alb. Ofera energie Zaharul brun actioneaza ca un stimul energic pentru o perioada scurta. Te întareste si te ajuta sa faci fata stresului zilnic. Asadar, daca te simti lipsita de energie si obosita, adauga un cub de zahar brun în ceasca de ceai sau de cafea. Este antiseptic Zaharul brun are proprietati antiseptice care vindeca taieturile minore si vânataile. În plus, mai contine si proprietati a…
Tarta cu dovleac si ghimbir

Tarta cu dovleac si ghimbir

Asiaticii, cei mai mari consumatori de ghimbir, considera ca aceasta planta vindeca aproape orice boal. Se stie însa ca este de ajutor în caz de tuse sub forma de ceai, stimuleaza pofta de mâncare, faciliteaza digestia si mareste tonusul general. Asadar, poftiti la o felie de tartap cu dovleac si ghimbir! Tarta cu dovleac si ghimbir – Ingrediente (1 tava) Pentru aluat 300 g faina 150 g unt sau margarina 1 ou 1 praf de sare 1 lingurita otet Pentru umplutura 800 g dovleac 300 g zahar 1 lingurita scortisoara macinata 1 praf nucsoara rasa 1 lingurita ghimbir ras 1 galbenus pentru uns Tarta cu dovleac si ghimbir – Cum se prepara Se amesteca faina cu untul sau margarina, se adauga apoi oul, praful de sare, otetul si se framânta pâna se obtine un aluat omogen. Se lasa la rece o ora. Între timp, se taie dovleacul, se curata de seminte, fibre si coaja, se taie bucati si se trece pe razatoare. Se amesteca cu zaharul, scortisoara, nucsoara, ghimbirul (optional) si se caleste, amestecând permanen…
Vitamina C, mai mult decat un remediu impotriva racelii

Vitamina C, mai mult decat un remediu impotriva racelii

Nu degeaba, vitamina C este la mare cautare in aceasta perioada! Vitamina C reduce severitatea simptomelor si scurteaza perioada de imbolnavire. In plus, vitamina C e un antihistaminic natural, iar asta o face eficienta in tratamentul alergiilor.  Rolul antioxidant al vitaminei C este insa cel mai important, deoarece elimina radicalii liberi care, in timp, accelereaza procesul de imbatranire si favorizeaza aparitia afectiunilor cardiace sau a altor boli. Iata ce alte beneficii mai are vitamina C asupra organismului: ajuta la vindecarea ranilor. protejeaza impotriva stresului. Vitamina C ajuta la sinteza hormonilor stresului, cum ar fi adrenalina si noradrenalina. imbunatateste circulatia sangvina. Studiile au demonstrat ca vitamina C, chiar si in doze mici, contribuie la dilatarea vaselor de sange si previne afectiuni ca angina pectorala, tensiune arteriale sau atac de cord. In plus, aceasta functioneaza ca un antioxidant si protejeaza organismul de radicalii liberi. reduce riscul cat…
Scapa de retentia de apa

Scapa de retentia de apa

Foarte multe femei se confrunta cu retentia de apa. Din diverse motive, organismul retine lichidele, iar starea de bine precum si aspectul fizic nu sunt tocmai bune. Exista însa multe moduri naturale de a elimina apa din organism, important este sa stii care sunt acestea si sa respecti un regim alimentar sanatos.  Ce cauzeaza retentia de apa? Numerosi factori duc la retinerea apei în organism, cel mai des întâlniti sunt: -un deficit proteic semnificativ. -lipsa vitaminei B din organism. -probleme la nivelul sistemului renal. -lipsa miscarii fizice. -o dieta bogata în sodiu. -excesul de zahar. -anumite medicamente precum anticonceptionalele, tratamentele antiinflamatoare etc. Cum elimini natural retentia de apa? În cazul în care te confrunti cu o problema medicala grava, precum probleme cu rinichii, doar medicul îti poate prescrie un tratament adecvat. Iata însa ce alimente functioneaza ca diuretice naturale pentru retentia de apa: -Otetul de mere ajuta la mentinerea unui echilibru a n…
Tarta cu vanilie si lapte batut

Tarta cu vanilie si lapte batut

Un desert usor, tarta cu vanilie si lapte batut va deveni cu siguranta una dintre preferatele tale. Ingrediente 1 aluat foitaj 3 oua 100 g unt 300 g zahar 3 linguri faina 250 g lapte batut 2 lingurite esenta de vanilie 1 lingura zeama de lamâie ½ lingurita nucsoara frisca, dupa gust Mod de preparare – Tarta cu vanilie si lapte batut Preîncalzesti cuptorul la 176 °C. Asezi aluatul într-o tava rotunda, îndoind marginile. Bati ouale spuma, apoi încorporezi untul, faina si zaharul, pâna la omogenizare. Amesteci cu esenta de vanilie, zeama de lamâie si nucsoara. Torni aluatul în tava si dai la cuptor 45-55 de minute sau pâna când trece testul cu scobitoarea. Decorezi cu frisca. Marți, 16 Ianuarie 2018, 10:56 Articol original
9 uleiuri esentiale pentru un par sanatos

9 uleiuri esentiale pentru un par sanatos

Fiecare dintre noi isi doreste sa aiba un par sanatos, plin de vitalitate si stralucire. Un prim pas este acela de a renunta la produsele obisnuite pe care le gasim pe rafturile supermarketurilor. Acestea sunt pline de chimicale cu denumiri complicate si care numai bine nu ne fac. Pasul urmator este sa cautam solutii naturale de intretinere a podoabei noastre capilare. Uleiurile esentiale pot face parte cu succes din rutina noastra zilnica de ingrijire corporala. Iar parul nostru ne va multumi dupa ce il vom rasfata zi de zi cu cele mai alese arome regenerante. In decursul anilor am incercat si testat diverse combinatii de retete cu uleiuri esentiale. Unele dintre ele au functionat de minune pe parul meu, altele pe parul persoanelor apropiate. Intotdeauna este bine sa testam fiecare reteta si sa observam reactiile corpului nostru la respectiva combinatie. Astfel, va prezint in continuare uleiurile esentiale care contribuie la sanatatea si vitalitatea parului nostru. Cele mai bune ulei…
ATENTIE! Aceste plante iti pot otravi copilul. Ce sa nu tii in casa si gradina daca ai copii mici

ATENTIE! Aceste plante iti pot otravi copilul. Ce sa nu tii in casa si gradina daca ai copii mici

Un aspect important pe care ar trebuie sa-l luati in considerare cand alegeti plantele de casa si gradina este daca sunt sau nu otravitoare. Daca la adulti pericolul intrarii in contact cu substantele toxice pe care le contin diversele plante de ornament este destul de mic, la copii exista sanse foarte mari ca acestia sa mestece si sa inghita fruzele, florile, bulbii etc. din pura curiozitate. Iar acest lucru poate duce la afectiuni grave, chiar letale. Cand le cumparati asigurati-va ca nu sunt toxice. Pe lista plantelor „prietene” se incriu dalia, begonia, petunia, gardenia, hibiscus, crinul american (lilium columbianum), dracaena, margareta, liliacul, bambusul, magnolia, primula. Iata cateva exemple de plante de casa si gradina care reprezinta un pericol: –      azaleea, rhododendronul (ingerarea frunzelor sau florilor poate duce la dureri stomacale, diaree, greata, voma chiar si mai rau); –      caladiumul (daca sunt inghitite, frunzele pot cauza iritatii severe ale gurii, gatului,…